“上岛不吃海鲜,你白来了!”“这就是我们的主食!”哈仙岛金海岸渔家院的王大哥的话虽说的明白,可是,我却不是很能理解。
平时,我也会买海鲜,也会做些海鲜菜品,也不觉得有什么新鲜的,无非就是鲜活就好。以海鲜为主食,那有点夸张了吧,先不说能不能吃饱,营养也不均衡啊!
怀着这样的疑问,我在金海岸渔家院住了下来,我还真的想看看海岛上的人是怎么以海鲜为食的。
住了没两天,我便叫叫苦不迭,这里果真的以海鲜为主食啊。
(图片源自哈仙岛金海岸渔家院)
“我不是可以为招待你们,我们平时生活里也都吃这些,海里捕到什么,回来就大锅蒸,大锅煮了,原汁原味的,也不用放太多的调料,要的就是那个鲜劲儿。”“你别看天天吃海鲜,其实,营养够用,很多海货里的营养都足着呢,就像这海参,这东西你就不能多吃,更不是什么人都能吃!”听了王大哥的“介绍”,我算是真的服了海岛人的“精明”,这海鲜本身可就都是包,不仅可以养身,更可以给海岛上的渔家人带来财富。
——海鲜-哈仙岛上的“金色宝藏”