大连哈仙岛美食-生拌鲜海参
到海岛来,吃海鲜是每个人的必须,尤其是一些高消费的游客,所谓的"不差钱"类型,到了海岛上可是开了五味斋,海岛上的海鲜便宜,新鲜,绿色,在哪也吃不到这么地道的美味。于是,财大气粗的款爷们,总是爽快的吆喝道"店家,把最好的东西拿上来!" ........
海参,作为长海县著名海珍品,以营养丰富而著称,到海岛的人只要条件允许,都要品尝一下这海珍上品。生拌海参,就是一道深受游客喜爱的当地海鲜美食。
生拌鲜海参做法:新鲜活海参、青红椒、香菜、蒜蓉、姜做成的一道活海参美味——生拌鲜海参。看这些辅料就知道这道菜有多生猛!再调上鲜酱汁和麻油的味道,更加激发了海参其以营养丰富的鲜美。厨师将活海参顶刀改片,在焯水过凉时经过搓洗已无任何牙碜的感觉。
_大连哈仙岛美食-生拌鲜海参
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